Select Page

Programa del seminari  sobre “Transició alimentària, relacions intergeneracionals i qualitat de vida”

Organitzat conjuntament pels Grups de Treball Família i Infància (GT10), Sostenibilitat (GT13), Joventut, Gent Gran i Generacions (GT14) de l’Associació Catalana de Sociologia, en col·laboració amb el Màster de Sociologia de la Universitat de Barcelona.

El seminari està obert a estudiants,  investigadors/es o altres persones interessades. La sessió s’efectuarà  en format híbrid i es podrà seguir des de l’aplicació Zoom.  

Data: Dilluns 29 de novembre 2021  

Hora: 15:00-17:30 h 

Lloc presencial: Sala de graus de la Facultat d’Economia i Empresa de la Universitat de Barcelona 

Enllaç: https://ub-edu.zoom.us/j/98855237148?pwd=VDc1aEpZZk1NZzI2cFZGaXNDVEVHdz09

ID de reunió: 988 5523 7148

Codi d’accés: 392943

Programa

15:00 Obertura del seminari  

15:10 Ponència Sustainable Food: Building a livable future / Alimentant un futur sostenible” a càrrec d’Ana M. Moragues, Investigadora Ramon y Cajal-Universitat de Barcelona,  experta en sistemes alimentaris sostenibles i polítiques alimentàries

15:30 Ponència “Shifting Urban Diets: From global science to city action” a càrrec d’Emily Norford,  EAT  Urban Food Systems Project Manager

16:00 Preguntes i debat 

16:30h Torn obert de presentacions:

o   Pep Espluga (Universitat Autònoma de Barcelona) Una mirada crítica al sistema agroalimentari de Barcelona a través d’experiències docents” http://universidadesdelatierra.org/ca/proyecto/alimentar-barcelona/ 

o   Júlia Muñoz, Irene Cussó i Elena Carrillo (Universitat Ramon Llull) “Cistella de l’alimentació sostenible

o   Andrea Rizo, Christian Oltra i  Anna Escobedo (Universitat de Barcelona) “Primers resultats de l’avaluació del Projecte Pilot Dieta de Salut Planetària a la UB” 

o   Carmen Capdevila (Universitat de Barcelona) “El impacto social de los sistemas agrícolas

o   Alejandra Bermúdez (IRTA i Universitat de Barcelona) “Governança dels circuits curts de comercialització dels aliments en entorns urbans

17:30 Finalització  de l’acte